カフェニュース | 新しい私に出会う、三菱一号館美術館

2021年06月23日

三菱創業150周年記念 三菱の至宝展タイアップメニュー6月30日(土)より販売

Café 1894では、「三菱創業150周年記念 三菱の至宝」展【会期:6月30日(水)~9月12日(日)】の会期中限定で、展覧会にちなんだランチ、デザート、ドリンクをご用意いたします。

 

■タイアップランチ  「男爵のハレの日ランチ」       
販売価格:2,530円(税込)
販売時間:11:00~14:00

 

前 菜:グリンピースの冷製ポタージュスープ、フレッシュハーブと柑橘のサラダ
メイン:牛フィレ肉のカツレツ デミグラスソース

三菱が創業した明治期、男爵が特別な日に食べた贅沢ランチをイメージしました。暑い季節にもさっぱりとお召し上がりいただける柑橘のサラダと、コクがあるグリンピースの冷製スープ。そして明治期に流行ったカツレツには、肉の女王ともいわれる柔らかな牛フィレ肉を使用。ザクザクとした触感の衣と、甘めのデミグラスソースが相まって食欲をそそります。

 

■タイアップデザート 「てのひらの宇宙」
販売価格:1,000円(税込)
販売時間:14:00~17:00

 

世界に3点のみが伝存する奇跡の茶碗・国宝《曜変天目(稲葉天目)》が、美しいデザートになりました。濃厚なチョコレートのテリーヌと抹茶アイス、爽やかな柚子の水羊羹による絶妙な味わいが広がります。無数に煌めく星のような斑文を表現した飴細工や、アーモンドとキャラメルの焼き菓子“チュイール”で、味や触感の違いもお楽しみいただけます。

 

国宝《曜変天目(「稲葉天目」)》建窯 南宋時代(12~13世紀)(公財)静嘉堂所蔵

 

 

■タイアップドリンク

左「アイス抹茶ラテ(ホット可)」(ノンアルコール)

販売価格:770円(税込)
販売時間:11:00~23:00

しっかりと抹茶を感じられる甘みとコクのあるラテに仕上げました。

 

右「抹茶モヒート」 (アルコール)

販売価格:880円(税込)
販売時間:11:00~23:00

定番のモヒートに抹茶を合わせて、清涼感のあるカクテルに仕上げました。レモンがさらに爽やかさを引き立てます。

 

 

 

 

2021年06月21日

6月30日(水)まで短縮営業18時迄(L.O.17時)といたします

平素は当店をご利用いただき、心より御礼申し上げます。

新型コロナウイルス感染症の感染予防・拡散防止(まん延防止等重点措置)のため、

下記の通り、6月30日(水)まで短縮営業を延長いたします。

■期  間:6月22日(火)~ 6月30日(水)

■営業時間:11:0018:00(L.O.17:00)

※アルコールの提供は、2名様以内に限り、90分以内とさせいただきます

 

変更がございましたら、カフェニュースにて随時お知らせいたします。

皆様のご理解とご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。

2021年06月04日

6月の短縮営業のお知らせ

誠に勝手ながら、下記の通り短縮営業させていただきます。

・6月28日(月) 11:00~17:30(ラストオーダー16:30)

 

皆様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

2021年06月01日

6月7日(月)より営業再開のお知らせ ※短縮営業18時迄(L.O.17時)

平素は当店をご利用いただき、心より御礼申し上げます。

当店は、4月25日(日)より臨時休業しておりましたが、

6月7日(月)より下記の通り営業再開(短縮営業)いたします。

 

■期  間  6月7日(月)~ 

■営業時間  11:00~18:00(L.O.17:00) ※当面の間

※アルコールの提供はいたしません

 

変更がございましたら、カフェニュースにて随時お知らせいたします。

皆様のご理解とご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。

CAFE NEWS

2021年06月23日

三菱創業150周年記念 三菱の至宝展タイアップメニュー6月30日(土)より販売

Café 1894では、「三菱創業150周年記念 三菱の至宝」展【会期:6月30日(水)~9月12日(日)】の会期中限定で、展覧会にちなんだランチ、デザート、ドリンクをご用意いたします。

 

■タイアップランチ  「男爵のハレの日ランチ」       
販売価格:2,530円(税込)
販売時間:11:00~14:00

 

前 菜:グリンピースの冷製ポタージュスープ、フレッシュハーブと柑橘のサラダ
メイン:牛フィレ肉のカツレツ デミグラスソース

三菱が創業した明治期、男爵が特別な日に食べた贅沢ランチをイメージしました。暑い季節にもさっぱりとお召し上がりいただける柑橘のサラダと、コクがあるグリンピースの冷製スープ。そして明治期に流行ったカツレツには、肉の女王ともいわれる柔らかな牛フィレ肉を使用。ザクザクとした触感の衣と、甘めのデミグラスソースが相まって食欲をそそります。

 

■タイアップデザート 「てのひらの宇宙」
販売価格:1,000円(税込)
販売時間:14:00~17:00

 

世界に3点のみが伝存する奇跡の茶碗・国宝《曜変天目(稲葉天目)》が、美しいデザートになりました。濃厚なチョコレートのテリーヌと抹茶アイス、爽やかな柚子の水羊羹による絶妙な味わいが広がります。無数に煌めく星のような斑文を表現した飴細工や、アーモンドとキャラメルの焼き菓子“チュイール”で、味や触感の違いもお楽しみいただけます。

 

国宝《曜変天目(「稲葉天目」)》建窯 南宋時代(12~13世紀)(公財)静嘉堂所蔵

 

 

■タイアップドリンク

左「アイス抹茶ラテ(ホット可)」(ノンアルコール)

販売価格:770円(税込)
販売時間:11:00~23:00

しっかりと抹茶を感じられる甘みとコクのあるラテに仕上げました。

 

右「抹茶モヒート」 (アルコール)

販売価格:880円(税込)
販売時間:11:00~23:00

定番のモヒートに抹茶を合わせて、清涼感のあるカクテルに仕上げました。レモンがさらに爽やかさを引き立てます。

 

 

 

 

2021年06月21日

6月30日(水)まで短縮営業18時迄(L.O.17時)といたします

平素は当店をご利用いただき、心より御礼申し上げます。

新型コロナウイルス感染症の感染予防・拡散防止(まん延防止等重点措置)のため、

下記の通り、6月30日(水)まで短縮営業を延長いたします。

■期  間:6月22日(火)~ 6月30日(水)

■営業時間:11:0018:00(L.O.17:00)

※アルコールの提供は、2名様以内に限り、90分以内とさせいただきます

 

変更がございましたら、カフェニュースにて随時お知らせいたします。

皆様のご理解とご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。

2021年06月04日

6月の短縮営業のお知らせ

誠に勝手ながら、下記の通り短縮営業させていただきます。

・6月28日(月) 11:00~17:30(ラストオーダー16:30)

 

皆様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

2021年06月01日

6月7日(月)より営業再開のお知らせ ※短縮営業18時迄(L.O.17時)

平素は当店をご利用いただき、心より御礼申し上げます。

当店は、4月25日(日)より臨時休業しておりましたが、

6月7日(月)より下記の通り営業再開(短縮営業)いたします。

 

■期  間  6月7日(月)~ 

■営業時間  11:00~18:00(L.O.17:00) ※当面の間

※アルコールの提供はいたしません

 

変更がございましたら、カフェニュースにて随時お知らせいたします。

皆様のご理解とご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。

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